Ohne Makromolek�le gibt es kein Leben. Menschen, Tiere und Pflanzen w�ren ohne Ger�st-, Vorrats- und Transport stoffe aus Makromolek�len nicht existent; ohne die makromo lekularen DNA und RNA k�nnte sich kein Leben fortpflanzen. Ohne Makromolek�le w�rden wir uns nur von Wasser, Zuk kern, Fetten, Vitaminen und Salzen ern�hren, m��ten aber auf Fleisch, Eier, Getreide, Gem�se und Fr�chte verzichten. Wir k�nnten nicht in H�usern wohnen, denn Holz und viele Gesteine sind aus Makromolek�len ...
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Ohne Makromolek�le gibt es kein Leben. Menschen, Tiere und Pflanzen w�ren ohne Ger�st-, Vorrats- und Transport stoffe aus Makromolek�len nicht existent; ohne die makromo lekularen DNA und RNA k�nnte sich kein Leben fortpflanzen. Ohne Makromolek�le w�rden wir uns nur von Wasser, Zuk kern, Fetten, Vitaminen und Salzen ern�hren, m��ten aber auf Fleisch, Eier, Getreide, Gem�se und Fr�chte verzichten. Wir k�nnten nicht in H�usern wohnen, denn Holz und viele Gesteine sind aus Makromolek�len aufgebaut. Ohne Makro molek�le auch keine Kleidung: alle Fasern bestehen aus Makromolek�len. Kein jetziges Auto k�nnte fahren, da alle Reifen makromolekular sind. Ohne Makromolek�le keine fotografischen Filme, keine Elektronik ... Wenn Makromolek�le so wichtig sind, warum ist dann ihre Rolle so wenig bekannt und warum werden sie im Schulunter richt so wenig erw�hnt? Wie h�ufig in der menschlichen Geschichte, spielt Tradition eine Rolle und die Wissenschaft macht da keine Ausnahme. Die Chemie etablierte sich als Chemie niedermolekularer Substanzen, weil diese am einfach sten zu untersuchen und chemisch umzuwandeln waren. L�ngst hatte die Chemie ein wunderbares Gedankengeb�ude errich tet, als die Idee von riesigen Molek�len, Makromolek�len, aufkam. In diesem Geb�ude gab es einfach keinen Platz mehr f�r die Neuank�mmlinge. Noch heute kann man Chemie stu dieren, ohne von Makromolek�len zu h�ren.
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Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
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1985
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German
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