La Carne guisada con papas es toda una delicia gastron�mica para ser servida como una comida completa a la hora de almorzar o cenar... quiz�s algunos la prefieran como un agradable acompa�ante en un d�a de excursi�n por el campo o el mar. La Carne Guisada con Papas, el Arroz con Zanahorias y las Tajadas fritas de Pl�tano maduro que le ense�ar� a preparar esta sencilla, pr�ctica y econ�mica receta, forman parte de la gastronom�a criolla Venezolana, y est� basada fundamentalmente en ingredientes ...
Read More
La Carne guisada con papas es toda una delicia gastron�mica para ser servida como una comida completa a la hora de almorzar o cenar... quiz�s algunos la prefieran como un agradable acompa�ante en un d�a de excursi�n por el campo o el mar. La Carne Guisada con Papas, el Arroz con Zanahorias y las Tajadas fritas de Pl�tano maduro que le ense�ar� a preparar esta sencilla, pr�ctica y econ�mica receta, forman parte de la gastronom�a criolla Venezolana, y est� basada fundamentalmente en ingredientes naturales, f�cil de conseguir en cualquier mercado y tienda de comestibles, dando la oportunidad al comensal y sus invitados, de comer sabroso y saludable, ya que tambi�n para su preparaci�n se utiliza un m�nimo de grasas y aceites, y no se usan ingredientes tales como colorantes y saborizantes artificiales. Asimismo, el tiempo dedicado para su preparaci�n es corto, y en cuanto a su complejidad para elaborarla no requiere de muchos utensilios de cocina, ni de altos conocimientos de t�cnicas culinarias, y es importante resaltar, que toda la receta cuenta con un amplio apoyo de im�genes: todas las figuras est�n numeradas de manera secuencial, de tal manera que la persona que cocine pueda visualizar el "c�mo se hace", y seguirlas con confianza, como cada uno de los pasos l�gicos durante la preparaci�n de este plato. La receta es muy vers�til: se puede variar de muchas maneras, comenzando por utilizar toda la gama de variedades de carnes que existe en el reino animal: cordero, res, pollo, gallina, y hasta pescado. La preferencia y los gustos particulares del comensal, junto a su imaginaci�n, es el l�mite.
Read Less
