Phycocyanine sind ein Pigmentproteinkomplex aus der Familie der lichtfangenden Phycobiliproteine, zu denen auch Allophycocyanin und Phycoerythron geh???ren. Phycocyanin ist ein blaues Farbpigment, das ein gro???es Potenzial als Antioxidans, nat???rlicher Farbstoff, zur St???rkung des Immunsystems und mit einzigartigen antiviralen, krebshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften besitzt. Die antimikrobielle Aktivit???t von Cyanobakterien ist auf ihr Phycocyanin-Pigment zur???ckzuf???hren. Die vorliegende Studie ...
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Phycocyanine sind ein Pigmentproteinkomplex aus der Familie der lichtfangenden Phycobiliproteine, zu denen auch Allophycocyanin und Phycoerythron geh???ren. Phycocyanin ist ein blaues Farbpigment, das ein gro???es Potenzial als Antioxidans, nat???rlicher Farbstoff, zur St???rkung des Immunsystems und mit einzigartigen antiviralen, krebshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften besitzt. Die antimikrobielle Aktivit???t von Cyanobakterien ist auf ihr Phycocyanin-Pigment zur???ckzuf???hren. Die vorliegende Studie konzentriert sich auf die antimikrobielle (pilz- und bakterienhemmende) Aktivit???t von C-Phycocyanin zur Eind???mmung von Bakterien- und Pilzwachstum. Die f???r meine Studie und Forschung verwendeten Cyanobakterienst???mme waren Anabaena variabilis und Synechococcus elongates. Der verwendete Bakterienstamm war Eschericia coli und der verwendete Pilzstamm war Aspergillus niger. Ziel der Untersuchung war es, die antimikrobielle Aktivit???t von C-Phycocyanin, das aus beiden Cyanobakterienst???mmen extrahiert wurde, gegen Bakterien und Pilze zu pr???fen, was anhand der beobachteten Hemmungszone sowohl gegen Pilz- als auch gegen Bakterienst???mme ermittelt wurde. Es wurde auch festgestellt, dass die antimikrobielle Aktivit???t umso gr??????er ist, je ???lter der C-Phycocyanin-Extrakt ist. Daher konzentrierte sich die Arbeit auf seine F???higkeit, als antimikrobielles Medikament verwendet zu werden.
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