"Concebido a partir de su experiencia cotidiana y la pr�actica del batch cooking, este segundo libro de la popular bloguera y foodie Ver�onica Cervera (lacocinadevero.com) ofrece recetas de diversas regiones del mundo que podr�a elaborar en casa usando pautas muy sencillas. Con el prop�osito de optimizar tiempo y despensa, las recetas aparecen interconectadas seg�un la elaboraci�on de un plato o ingrediente inicial, a partir del cual pueden prepararse con facilidad otros platos para consumir durante la semana. ...
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"Concebido a partir de su experiencia cotidiana y la pr�actica del batch cooking, este segundo libro de la popular bloguera y foodie Ver�onica Cervera (lacocinadevero.com) ofrece recetas de diversas regiones del mundo que podr�a elaborar en casa usando pautas muy sencillas. Con el prop�osito de optimizar tiempo y despensa, las recetas aparecen interconectadas seg�un la elaboraci�on de un plato o ingrediente inicial, a partir del cual pueden prepararse con facilidad otros platos para consumir durante la semana. Con ilustraciones a todo color, cada receta impacta la mirada y despierta el apetito. Este libro es un regalo para los amantes de la buena mesa y para hacer m�as llevadero el d�ia a d�ia en la cocina. Aqu�i encontrar�a tacos y quesadillas, curris y arroces de varios or�igenes, salsas para todos los gustos, platos con legumbres para cada estaci�on, postres r�apidos y una gran variedad de platillos vegetarianos. La autora ha combinado las propuestas m�as actuales del universo gastron�omico internacional con los m�etodos para hacer rendir, de modo m�as apetitoso y pr�actico, la semana culinaria en casa"--Publisher's description.
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