Der Grundgedanke dieses Buches ist es, die durchgef�hrte Untersuchung des Profils der Absolventen des Stricto Sensu Masterstudiengangs in Lebensmittelwissenschaft und -technologie, der vom Bundesinstitut des Tri�ngulo Mineiro - Uberaba Campus angeboten wird, aufzuzeigen. In dieser Perspektive werden die Auswirkungen des Postgraduiertenstudiums auf die Lehrerausbildung, das Niveau der Besch�ftigungsf�higkeit und die Durchf�hrung von Forschungsarbeiten dargestellt. So wird das Ergebnis der Suche nach der ...
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Der Grundgedanke dieses Buches ist es, die durchgef�hrte Untersuchung des Profils der Absolventen des Stricto Sensu Masterstudiengangs in Lebensmittelwissenschaft und -technologie, der vom Bundesinstitut des Tri�ngulo Mineiro - Uberaba Campus angeboten wird, aufzuzeigen. In dieser Perspektive werden die Auswirkungen des Postgraduiertenstudiums auf die Lehrerausbildung, das Niveau der Besch�ftigungsf�higkeit und die Durchf�hrung von Forschungsarbeiten dargestellt. So wird das Ergebnis der Suche nach der Identifizierung des Bildungs- und Berufsweges der Absolventen, sowie ihre Einf�gung in die Welt der Arbeit und Forschung vorgestellt.
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