Heutzutage wird die Verwendung von Nahrungserg�nzungsmitteln aufgrund der ver�nderten Ern�hrungsgewohnheiten immer h�ufiger eingesetzt. Daher ist die Aufnahme von Nahrungserg�nzungsmitteln in die Ern�hrung von Kindern, insbesondere von Neugeborenen, zunehmend notwendig geworden. In Anbetracht der Empfindlichkeit der Zielgruppe ist es wichtig, Studien zur Bewertung m�glicher mikrobiologischer und toxikologischer Gefahren durchzuf�hren, denen die Verbraucher ausgesetzt sind. Daher wurden Proben von Sï¿ ...
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Heutzutage wird die Verwendung von Nahrungserg�nzungsmitteln aufgrund der ver�nderten Ern�hrungsgewohnheiten immer h�ufiger eingesetzt. Daher ist die Aufnahme von Nahrungserg�nzungsmitteln in die Ern�hrung von Kindern, insbesondere von Neugeborenen, zunehmend notwendig geworden. In Anbetracht der Empfindlichkeit der Zielgruppe ist es wichtig, Studien zur Bewertung m�glicher mikrobiologischer und toxikologischer Gefahren durchzuf�hren, denen die Verbraucher ausgesetzt sind. Daher wurden Proben von S�uglingsnahrung, die Neugeborenen in Krankenh�usern angeboten wurde, analysiert. Zum Nachweis der Qualit�t der Produkte wurden anschlie�end mikrobiologische und toxikologische Analysen durchgef�hrt. Die in dieser Studie ermittelten Z�hlwerte spiegeln die Verarbeitung des Produkts, die Wahl des Rohmaterials und die Handhabung w�hrend der Rekonstitution wider. Obwohl die analysierten Proben den gesetzlichen Bestimmungen entsprachen, betonen wir die Notwendigkeit einer �berpr�fung, um neue, f�r die Zielgruppe potenziell gef�hrliche Schadstoffe aufzunehmen.
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