Le curcuma est un membre du Curcuma longa, appartenant � la famille du gingembre, les Zingiberaceae.La curcumine (C21H20O6), l'un des constituants curcumino�des d�riv�s du Curcuma longa, a �t� largement utilis�e dans les industries alimentaires et les secteurs de la sant�. La curcumine (C21H20O6), �galement connue sous le nom de curcumine I, est pr�sente dans la nature sous forme de rhizome de Curcuma longa, qui est cultiv� commercialement et commercialis� sous le nom de curcuma, un colorant jaune. ...
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Le curcuma est un membre du Curcuma longa, appartenant � la famille du gingembre, les Zingiberaceae.La curcumine (C21H20O6), l'un des constituants curcumino�des d�riv�s du Curcuma longa, a �t� largement utilis�e dans les industries alimentaires et les secteurs de la sant�. La curcumine (C21H20O6), �galement connue sous le nom de curcumine I, est pr�sente dans la nature sous forme de rhizome de Curcuma longa, qui est cultiv� commercialement et commercialis� sous le nom de curcuma, un colorant jaune. La curcumine (C21H20O6) est �galement consid�r�e comme le meilleur antioxydant. La recherche sugg�re que la curcumine peut aider � g�rer les conditions oxydatives et inflammatoires, le syndrome m�tabolique, l'arthrite, l'anxi�t� et l'hyperlipid�mie. Elle peut �galement contribuer � la gestion de l'inflammation et des douleurs musculaires induites par l'exercice, am�liorant ainsi la r�cup�ration et les performances ult�rieures chez les personnes actives.
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