CONTROLLORE AUTOMATICO DELLA FERMENTAZIONE DELLA BIRRA. La fermentazione della birra � un processo biologico e chimico che coinvolge molte variabili. La fermentazione alcolica � il processo attraverso il quale il lievito consuma zuccheri, producendo alcol e anidride carbonica. Questo processo pu� essere ottimizzato se le condizioni ambientali che circondano la birra in fermentazione sono attentamente controllate. In questo progetto, molte delle variabili coinvolte in questo processo saranno monitorate e la temperatura ...
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CONTROLLORE AUTOMATICO DELLA FERMENTAZIONE DELLA BIRRA. La fermentazione della birra � un processo biologico e chimico che coinvolge molte variabili. La fermentazione alcolica � il processo attraverso il quale il lievito consuma zuccheri, producendo alcol e anidride carbonica. Questo processo pu� essere ottimizzato se le condizioni ambientali che circondano la birra in fermentazione sono attentamente controllate. In questo progetto, molte delle variabili coinvolte in questo processo saranno monitorate e la temperatura dell'ambiente di fermentazione sar� controllata sia con capacit� di riscaldamento che di raffreddamento. Il sistema progettato per questo progetto sar� gestibile a distanza e riporter� i dati all'utente del sistema attraverso un'interfaccia web-based.
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