O setor av�cola passou de uma opera��o em n�vel de propriet�rio de granja para uma economia de escala, poss�vel pela associa��o de numerosos produtores. Entretanto nos frigor�ficos, mais especificamente nos setores de Plataforma e Pendura existem poeiras totais e respir�veis em suspens�o no ar, o que podem causar alergia respirat�ria. O presente trabalho visa quantificar a concentra��o dessas poeiras em um abatedouro na regi�o Noroeste do Paran�. Baseado nos conceitos de poeiras e das normas ...
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O setor av�cola passou de uma opera��o em n�vel de propriet�rio de granja para uma economia de escala, poss�vel pela associa��o de numerosos produtores. Entretanto nos frigor�ficos, mais especificamente nos setores de Plataforma e Pendura existem poeiras totais e respir�veis em suspens�o no ar, o que podem causar alergia respirat�ria. O presente trabalho visa quantificar a concentra��o dessas poeiras em um abatedouro na regi�o Noroeste do Paran�. Baseado nos conceitos de poeiras e das normas regulamentadoras que se inter-relacionam com poeiras no frigor�fico. Assim, realizou-se uma medi��o, por meio de equipamentos espec�ficos, e analisou-se os resultados por meio de um digrama de probabilidade versus gravidade, sendo que foi estabelecido crit�rios para determinar o grau de risco. A an�lise dos trabalhadores desempenhando suas fun��es e a an�lise de riscos constatou que existem pontos de riscos e possibilitou estabelecer quais postos operativos tem a necessidade de ser monitorado anualmente, mensalmente ou periodicamente. Por fim, a an�lise desenvolvida prop�s um estudo que serve de base para uma revis�o da atual pr�tica e pol�tica de aten��o � sa�de do trabalhador neste setor.
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