Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante w�hrend sie einige ihrer B�cher verfasste, sp�ter war sie ausschlie�lich als Autorin t�tig. Das vorliegende Werk enth�lt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen f�r die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgf�ltig �berarbeiteter Nachdruck der ...
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Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante w�hrend sie einige ihrer B�cher verfasste, sp�ter war sie ausschlie�lich als Autorin t�tig. Das vorliegende Werk enth�lt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen f�r die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgf�ltig �berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.
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