Spannende Fragen aus Alltag und gegenw rtiger Forschung sind der Ausgangspunkt f r einen berblick ber die Tier- und Humanphysiologie. Die Autoren f hren grundlegend in die Physiologie von Mensch und Tier ein. Alle physiologischen Themen werden einf hrend und verst ndlich behandelt und didaktisch durchdacht illustriert. In gesonderten Boxen werden die physikalischen Grundlagen zusammenfassend dargestellt oder interessante Randthemen behandelt, die kein anderes Lehrbuch anspricht, wie "Aberglaube und Erfahrung in den Ern ...
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Spannende Fragen aus Alltag und gegenw rtiger Forschung sind der Ausgangspunkt f r einen berblick ber die Tier- und Humanphysiologie. Die Autoren f hren grundlegend in die Physiologie von Mensch und Tier ein. Alle physiologischen Themen werden einf hrend und verst ndlich behandelt und didaktisch durchdacht illustriert. In gesonderten Boxen werden die physikalischen Grundlagen zusammenfassend dargestellt oder interessante Randthemen behandelt, die kein anderes Lehrbuch anspricht, wie "Aberglaube und Erfahrung in den Ern hrungswissenschaften" oder "Geist und Seele - nichts als Chemie und Physik?" Die 5. Auflage wurde gr ndlich berarbeitet und auf den neusten Stand gebracht. Alle Abbildungen sind jetzt vierfarbig. Eine weitere Neuerung ist eine Sammlung detaillierter Anleitungen zu Praktikumsversuchen, die an Schulen ebenso wie an Universit tsinstituten durchgef hrt werden k nnen.
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