Kennen Sie den Unterschied zwischen Merlot und Chianti? Oder konnten Sie auf Anhieb den besten Wein zu Pasta oder Fisch auswahlen? Doch in diesem Buch geht es nicht nur um solche "Alltagsfragen," denn die Weinexperten Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen Sie mit auf eine spannende Rundreise durch die edle Welt des Rotweins. Erkunden Sie die besonderen Geschmacksnoten der Trauben, die Eigenheiten typischer Weinsorten und ihrer Anbaugebiete - und schon werden Sie bei Ihrem nachsten Abendessen zu den bewunderten Kennern ...
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Kennen Sie den Unterschied zwischen Merlot und Chianti? Oder konnten Sie auf Anhieb den besten Wein zu Pasta oder Fisch auswahlen? Doch in diesem Buch geht es nicht nur um solche "Alltagsfragen," denn die Weinexperten Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen Sie mit auf eine spannende Rundreise durch die edle Welt des Rotweins. Erkunden Sie die besonderen Geschmacksnoten der Trauben, die Eigenheiten typischer Weinsorten und ihrer Anbaugebiete - und schon werden Sie bei Ihrem nachsten Abendessen zu den bewunderten Kennern zahlen.
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Very good. Kennen Sie den Unterschied zwischen Merlot und Chianti? Oder könnten Sie auf Anhieb den besten Wein zu Pasta oder Fisch auswählen? Doch in diesem Buch geht es nicht nur um solche "Alltagsfragen", denn die Weinexperten Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen Sie mit auf eine spannende Rundreise durch die edle Welt des Rotweins. Erkunden Sie die besonderen Geschmacksnoten der Trauben, die Eigenheiten typischer Weinsorten und ihrer Anbaugebiete-und schon werden Sie bei Ihrem nächsten Abendessen zu den bewunderten Kennern zählen. Moderne Rotweinbereitung. Vinifizieren-Stabilisieren-Optimieren Robert Steidl Wolfgang Renner.
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