Vom Kaffeepflanzer bis zum Studenten der tropischen Landwirtschaft reicht der Leserkreis, f�r den dieser Leitfaden geschrieben wurde. Vierzig Autoren aus den wichtigsten Kaffeeexportnationen besprechen alle Fragen des Anbaus von Kaffee aus pflanzenbiologischem und technologischem Blickwinkel und erl�utern Gesichtspunkte der Vermarktung und des Welthandels. Der mit rund 900 Illustrationen (ein Drittel davon in Farbe) verschwenderisch ausgestattete Text wird sinnvoll erg�nzt durch einen umfangreichen Datenanhang. F�r ...
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Vom Kaffeepflanzer bis zum Studenten der tropischen Landwirtschaft reicht der Leserkreis, f�r den dieser Leitfaden geschrieben wurde. Vierzig Autoren aus den wichtigsten Kaffeeexportnationen besprechen alle Fragen des Anbaus von Kaffee aus pflanzenbiologischem und technologischem Blickwinkel und erl�utern Gesichtspunkte der Vermarktung und des Welthandels. Der mit rund 900 Illustrationen (ein Drittel davon in Farbe) verschwenderisch ausgestattete Text wird sinnvoll erg�nzt durch einen umfangreichen Datenanhang. F�r diese zweite Auflage wurde das Werk komplett auf den neuesten Stand gebracht.
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