Los consumidores son cada vez m�s exigentes en relaci�n con sus alimentos. Para enfrentar esa situaci�n, un conjunto importante de normas ha sido adoptado durante las �ltimas d�cadas. Estas conciernen a todos los actores involucrados en el sector. En la actualidad, dichas normas conforman una red amplia y compleja. En ese tejido sobresalen las disposiciones promulgadas por las instituciones europeas, cuya posici�n relevante inspira directamente las reglas aplicables en los Pa�ses Miembros de la Uni�n Europea ...
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Los consumidores son cada vez m�s exigentes en relaci�n con sus alimentos. Para enfrentar esa situaci�n, un conjunto importante de normas ha sido adoptado durante las �ltimas d�cadas. Estas conciernen a todos los actores involucrados en el sector. En la actualidad, dichas normas conforman una red amplia y compleja. En ese tejido sobresalen las disposiciones promulgadas por las instituciones europeas, cuya posici�n relevante inspira directamente las reglas aplicables en los Pa�ses Miembros de la Uni�n Europea. Pero su aplicaci�n se extiende tambi�n fuera de Europa, a todosaquellos actores atra�dos por el mercado europeo.De ah� la importancia de conocer estas normas y la necesidad de comprender su alcance y estructura.Para facilidad del lector, en este c�digo se presentan las disposiciones siguiendo un orden sistem�tico. Los aspectos m�s relevantes han sido tomados en cuenta: La seguridad, los aditivos, la informaci�n al consumidor, las declaraciones, las etiquetas, la biotecnolog�a, los alimentos espec�ficos, entre otros.El c�digo se realiz� en el marco del Programa "Lascaux", programa europeo de investigaci�n sobre el Derecho Agroalimentario (http: //... versi�n original en franc�s de la presente obra, as� como su traducci�n al ingl�s, han sido publicadas por la editorial Larcier bajo su sello "Bruylant". La presente edici�n, encargada al Instituto de Investigaci�n en Derecho Alimentario (INIDA), se pone a la disposici�n del p�blico hispanohablante europeo y americano.
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Add this copy of Código del Derecho Europeo de la Alimentación to cart. $36.36, new condition, Sold by Ingram Customer Returns Center rated 5.0 out of 5 stars, ships from NV, USA, published 2012 by Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario.
Edition:
2012, Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario
