� Saine coutume est de je�ner aux jours du malheur. Pourtant, ma longue pratique des fruits et l�gumes, herbes et racines, muscles et visc�res d'animaux sauvages ou domestiques, m'a parfois montr� la voie du r�confort. Il s'agit de pr�parations simples, qui pr�sentent un moindre risque. Certes, accueille-les avec prudence: les meilleurs rem�des peuvent �tre des poisons pour certaines d'entre vous. Toutefois, n'h�site pas � les go�ter, � en t�ter. Je te d�conseille de caresser, en toute ...
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� Saine coutume est de je�ner aux jours du malheur. Pourtant, ma longue pratique des fruits et l�gumes, herbes et racines, muscles et visc�res d'animaux sauvages ou domestiques, m'a parfois montr� la voie du r�confort. Il s'agit de pr�parations simples, qui pr�sentent un moindre risque. Certes, accueille-les avec prudence: les meilleurs rem�des peuvent �tre des poisons pour certaines d'entre vous. Toutefois, n'h�site pas � les go�ter, � en t�ter. Je te d�conseille de caresser, en toute passivit�, ton malheur. La tristesse constipe. Recherche la purgation des larmes, ne d�daigne pas la transpiration. Apr�s le je�ne, tourne-toi vers mes recettes. Ma fa�on est �quivoque. Il m'a sembl� que mon art n'�tait pas tr�s respectueux des pr�ceptes. D�fie-toi de moi, ne cuisine pas mes potions, si tant�t t'effleure un soup�on. Mais lis cette illusoire �bauche de sorcellerie. Le sortil�ge, s'il op�re, ne le doit qu'au bruit qu'il aura fait: ce qui soigne, c'est le souffle exhal� par les mots. � De la m�lisse pour faire revenir un �tre aim�, ou l'oublier tout � fait; un chou-fleur en brumes pour d�guster la tristesse; de l'urine et du basilic pour retrouver sa jeunesse; une longe de veau au poivre pour d�lier la langue d'un taiseux; des spaghettis al dente , ail, huile, piment, un verre de vin rouge et deux livres de po�sie pour gu�rir l'indigestion de mots; telles sont les recettes livr�es par H�ctor Abad, recettes de vie, d'amour, de passion, de jalousie et surtout une grande le�on de litt�rature.
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