Räuchern für Anfänger: Über 200 Räucherrezepte für die Zubereitung mit oder ohne Smoker sowie wertvolle Tipps für jede Art des Räucherns - Smoking Guide (German Version) (Large type / large print)
Wollen Sie alte Geschm�cker neu entdecken? Haben Sie Lust auf leckere W�rstchen, die Sie mit wenigen Schritten und mehr als 200 Rezepten zubereiten k�nnen? Wollen Sie herausfinden, wie man diese W�rste SELBST herstellt, und jeden Fleischer neidisch macht? Wenn ja, dann lesen Sie weiter... Wir alle wissen, dass das R�uchern eine gro�e Befriedigung sein kann. Das Gef�hl, einen guten ger�ucherten Fisch oder eine leckere Scheibe Schinken zu probieren, l�sst Sie das ganze Zeug aus dem ...
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Wollen Sie alte Geschm�cker neu entdecken? Haben Sie Lust auf leckere W�rstchen, die Sie mit wenigen Schritten und mehr als 200 Rezepten zubereiten k�nnen? Wollen Sie herausfinden, wie man diese W�rste SELBST herstellt, und jeden Fleischer neidisch macht? Wenn ja, dann lesen Sie weiter... Wir alle wissen, dass das R�uchern eine gro�e Befriedigung sein kann. Das Gef�hl, einen guten ger�ucherten Fisch oder eine leckere Scheibe Schinken zu probieren, l�sst Sie das ganze Zeug aus dem Supermarkt und alles, was Sie bisher gekauft haben, vergessen. Doch leider kann man gute R�ucherw�rste nicht von heute auf morgen herstellen. Zudem ist nicht nur das Fleisch selbst ziemlich teuer, sondern auch der R�ucherofen. Bereits ein einziger Fehler kann die Arbeit von Monaten zunichte machen. Ich selbst hatte das Gl�ck, seit meiner Kindheit von meinen Eltern umgeben zu sein. So hatte ich auch die Gelegenheit, alle Geheimnisse meines Gro�vaters zu erfahren, die er in seinem Notizbuch versteckt hatte. Ich lernte wichtige Tipps und Tricks, wie man die �blichen Fehler und Probleme vermeidet und das Beste aus jedem St�ck Fischfleisch herausholt. In diesem Buch werden Sie Folgendes finden: Mehr als 150 leckere Rezepte, die jeden neidisch machen Wertvolle Ratschl�ge und Tipps, mit denen Sie alle Fehler vermeiden, an denen 90% der Anf�nger scheitern Welche H�lzer man am besten verwendet und welche man vermeiden sollte Mit welchen Zutaten k�nnen Sie das Beste aus jeder einzelnen Zubereitung herausholen? Schritt-f�r-Schritt-Anleitung, um Ihre ersten W�rstchen zuzubereiten, ohne dass Sie etwas verschwenden. Jetzt k�nnen Sie sich endlich vom Supermarkt verabschieden und selbst leckere W�rstchen zubereiten, scrollen Sie also nach oben und klicken Sie auf die Schaltfl�che "JETZT KAUFEN" .
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