"Sotto Vuoto: La Magia della Cucina Sous Vide" ??? un affascinante viaggio nel mondo della cucina a bassa temperatura. Scritto dal rinomato chef italiano Matteo Ferrari, questo libro mette in luce l'arte e la scienza della cottura sous vide, un metodo innovativo che sta rivoluzionando il modo di cucinare, senza per??? rivelare specifiche ricette. In questo libro, Matteo sottolinea l'importanza del controllo della temperatura, del tempo di cottura e della tecnica nel realizzare piatti perfettamente cotti e ...
Read More
"Sotto Vuoto: La Magia della Cucina Sous Vide" ??? un affascinante viaggio nel mondo della cucina a bassa temperatura. Scritto dal rinomato chef italiano Matteo Ferrari, questo libro mette in luce l'arte e la scienza della cottura sous vide, un metodo innovativo che sta rivoluzionando il modo di cucinare, senza per??? rivelare specifiche ricette. In questo libro, Matteo sottolinea l'importanza del controllo della temperatura, del tempo di cottura e della tecnica nel realizzare piatti perfettamente cotti e incredibilmente saporiti. "Sotto Vuoto" non ??? solo un libro di cucina, ma un manuale che guida il lettore a capire come la cottura sous vide possa aprire nuove frontiere nel mondo gastronomico. Grazie alla sua vasta esperienza, Matteo Ferrari insegna come ??? possibile migliorare e perfezionare le proprie tecniche culinarie attraverso l'uso della cottura sous vide. Questo libro ??? una risorsa inestimabile per chiunque voglia scoprire i segreti di questa metodologia e desideri portare la propria cucina a un nuovo livello di raffinatezza e sapore.
Read Less
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK.
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK.