Aloha ! Welcome to Hawai ! Plat traditionnel de l'ile, le poke envahit aujourd'hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi compose de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettesvenues tout droit d'Hawai, le poisson est d'abord marine, ce qui lui donne ces saveurs si exotiques ! Poke bar et mangue, poke daurade et framboise, poke thon et avocat spicy ou encore poke thon et ananas... Surfez sur la tendance et goutez-les tous !
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Aloha ! Welcome to Hawai ! Plat traditionnel de l'ile, le poke envahit aujourd'hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi compose de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettesvenues tout droit d'Hawai, le poisson est d'abord marine, ce qui lui donne ces saveurs si exotiques ! Poke bar et mangue, poke daurade et framboise, poke thon et avocat spicy ou encore poke thon et ananas... Surfez sur la tendance et goutez-les tous !
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