No material expresso neste livro o leitor encontrar??? os principais elementos que motivaram o p???blico da Cooperativa Sul Ecol???gica a optar por legalizar um processo de certifica??????o, nos moldes da certifica??????o participativa, por???m ausente de qualquer necessidade de selo. ??? importante esclarecer que, no Brasil, ao contr???rio do que ocorre em outros lugares, h??? a possibilidade legal de uma cooperativa, associa??????o, ONG, etc. solicitar ao Minist???rio da Agricultura, Pecu???ria e Abastecimento (MAPA) sua ...
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No material expresso neste livro o leitor encontrar??? os principais elementos que motivaram o p???blico da Cooperativa Sul Ecol???gica a optar por legalizar um processo de certifica??????o, nos moldes da certifica??????o participativa, por???m ausente de qualquer necessidade de selo. ??? importante esclarecer que, no Brasil, ao contr???rio do que ocorre em outros lugares, h??? a possibilidade legal de uma cooperativa, associa??????o, ONG, etc. solicitar ao Minist???rio da Agricultura, Pecu???ria e Abastecimento (MAPA) sua oficializa??????o enquanto Organismo de Controle Social (OCS). Assim, tal institui??????o se constitui em agente facilitador dos cadastros dos produtores org???nicos, especialmente nos casos dos agricultores familiares que comercializam seus produtos em canais curtos, como feiras livres e mercados institucionais. E este, ??? justamente o caso em tela. Boa leitura!
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