La sensibilit??? au gluten est consid???r???e comme une maladie intestinale auto-immune complexe qui affecte l'intestin gr???le chez les personnes ayant une pr???disposition g???n???tique ??? la maladie. On pensait que la maladie de sensibilit??? au gluten r???sultait d'une r???ponse immunitaire inappropri???e de la cellule T moyenne contre la prot???ine du gluten, la l???sion de la muqueuse intestinale se traduisant par la formation de quelques villosit???s de succion, et l'apparition de la maladie de sensibilit??? au ...
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La sensibilit??? au gluten est consid???r???e comme une maladie intestinale auto-immune complexe qui affecte l'intestin gr???le chez les personnes ayant une pr???disposition g???n???tique ??? la maladie. On pensait que la maladie de sensibilit??? au gluten r???sultait d'une r???ponse immunitaire inappropri???e de la cellule T moyenne contre la prot???ine du gluten, la l???sion de la muqueuse intestinale se traduisant par la formation de quelques villosit???s de succion, et l'apparition de la maladie de sensibilit??? au gluten est clairement ???tablie en fonction de l'???ge de la maladie, de la p???riode d'apparition de la maladie et de l'apparition de kystes dans l'intestin gr???le.
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