L'artichaut (Cynara cardunculus var scolymus L.), plante herbac???e de la famille des Asteraceae, est traditionnellement cultiv??? comme plante mara???ch???re pour ses capitules. La demande croissante en artichaut rend le d???veloppement d'une m???thode rapide de multiplication de cette plante n???cessaire. La micropropagation in vitro est une alternative pour l'obtention de clones uniformes, sains et de haute qualit???, n???cessaire pour augmenter la surface de culture de cette esp???ce. Le probl???me de la contamination ...
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L'artichaut (Cynara cardunculus var scolymus L.), plante herbac???e de la famille des Asteraceae, est traditionnellement cultiv??? comme plante mara???ch???re pour ses capitules. La demande croissante en artichaut rend le d???veloppement d'une m???thode rapide de multiplication de cette plante n???cessaire. La micropropagation in vitro est une alternative pour l'obtention de clones uniformes, sains et de haute qualit???, n???cessaire pour augmenter la surface de culture de cette esp???ce. Le probl???me de la contamination et le faible taux de multiplication in vitro de cette esp???ce restent des facteurs limitants. L'objectif de cette ???tude est la mise au point d'un protocole de la culture in vitro de l'artichaut avec un taux de multiplication ???lev??? afin de l'appliquer aux cultivars marocains pour une production ??? grande ???chelle.
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