Michele Carles

Michele Carles, Marianne Comolli et Elisabeth Scotto, connues sous le nom des s urs Scotto, sont, ensemble ou separement, auteurs de nombreux ouvrages de gastronomie dont, aux editions du Chene, La Cuisine des parfums, L'Huile d'olive, Les Legumes oublies, Soupes, potages e consommes, Plaisirs de the, La Maison du chocolat et Secrets de cuisine des soeurs Scotto, traduits pour la plupart a l'etranger. Elles sont aussi chroniqueuses culinaires incontournables de la presse francaise (Elle, Elle a...See more

Michele Carles, Marianne Comolli et Elisabeth Scotto, connues sous le nom des s urs Scotto, sont, ensemble ou separement, auteurs de nombreux ouvrages de gastronomie dont, aux editions du Chene, La Cuisine des parfums, L'Huile d'olive, Les Legumes oublies, Soupes, potages e consommes, Plaisirs de the, La Maison du chocolat et Secrets de cuisine des soeurs Scotto, traduits pour la plupart a l'etranger. Elles sont aussi chroniqueuses culinaires incontournables de la presse francaise (Elle, Elle a table, Psychologies magazine, Cosmopolitan, Madame Figaro, Marie France, Cuisines et vins de France, etc.). See less