Der Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Zahnkaries ist gut dokumentiert. Zahnkaries ist eine Krankheit, die sich als dynamischer Prozess im Mund manifestiert. Zwischen Zucker und Mundgesundheit besteht eine dynamische Beziehung. Zucker und andere fermentierbare Kohlenhydrate bieten nach ihrer Hydrolyse durch die Speichelamylase ein Substrat f???r die Mundbakterien, die ihrerseits die Plaque und den pH-Wert des Speichels senken. Die daraus resultierende Wirkung ist der Beginn der Demineralisierung der Z???hne. In die ...
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Der Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Zahnkaries ist gut dokumentiert. Zahnkaries ist eine Krankheit, die sich als dynamischer Prozess im Mund manifestiert. Zwischen Zucker und Mundgesundheit besteht eine dynamische Beziehung. Zucker und andere fermentierbare Kohlenhydrate bieten nach ihrer Hydrolyse durch die Speichelamylase ein Substrat f???r die Mundbakterien, die ihrerseits die Plaque und den pH-Wert des Speichels senken. Die daraus resultierende Wirkung ist der Beginn der Demineralisierung der Z???hne. In die Studie wurden Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren einbezogen, die bleibende Z???hne oder Milchz???hne oder beides haben. Dieses Buch soll die Verwendung von mit Xylitol ges??????tem Kaugummi in der zahn???rztlichen Praxis und bei ???ffentlichen Gesundheitsinitiativen unterst???tzen. Es kann als Pr???ventivma???nahme im Bereich der ???ffentlichen Gesundheit gef???rdert werden.
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