Im Rahmen der Bem???hungen, die weltweite Nahrungsmittelknappheit angesichts des Klimawandels zu bek???mpfen, wird die Notwendigkeit der Verarbeitung und Lagerung unserer Nahrungsmittel zwingend notwendig. Die Besorgnis ???ber die Verschwendung von Lebensmitteln vor Ort hat zu der Bef???rchtung gef???hrt, dass der Hunger in der Welt zunehmen k???nnte, wenn dies nicht in Angriff genommen wird. In diesem Buch wird nach M???glichkeiten gesucht, wie lokal erzeugte Lebensmittel konserviert werden k???nnen, und es werden ...
Read More
Im Rahmen der Bem???hungen, die weltweite Nahrungsmittelknappheit angesichts des Klimawandels zu bek???mpfen, wird die Notwendigkeit der Verarbeitung und Lagerung unserer Nahrungsmittel zwingend notwendig. Die Besorgnis ???ber die Verschwendung von Lebensmitteln vor Ort hat zu der Bef???rchtung gef???hrt, dass der Hunger in der Welt zunehmen k???nnte, wenn dies nicht in Angriff genommen wird. In diesem Buch wird nach M???glichkeiten gesucht, wie lokal erzeugte Lebensmittel konserviert werden k???nnen, und es werden praktische Anleitungen f???r Lagermethoden mit lokal verf???gbaren Materialien gegeben. Der Text ist f???r Studenten, landwirtschaftliche Praktiker, Forscher und Landwirte geeignet.
Read Less
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK.
