Al giorno d'oggi, l'uso di integratori alimentari ??? sempre pi??? presente a causa dei cambiamenti nelle abitudini alimentari. Pertanto, l'inclusione di integratori alimentari nella dieta dei bambini, soprattutto dei neonati, ??? diventata sempre pi??? necessaria. Considerando la fragilit??? della popolazione target, ??? importante condurre studi per valutare i possibili rischi microbiologici e tossicologici a cui i consumatori sono esposti. Pertanto, sono stati analizzati campioni di formule per neonati offerte nelle unit ...
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Al giorno d'oggi, l'uso di integratori alimentari ??? sempre pi??? presente a causa dei cambiamenti nelle abitudini alimentari. Pertanto, l'inclusione di integratori alimentari nella dieta dei bambini, soprattutto dei neonati, ??? diventata sempre pi??? necessaria. Considerando la fragilit??? della popolazione target, ??? importante condurre studi per valutare i possibili rischi microbiologici e tossicologici a cui i consumatori sono esposti. Pertanto, sono stati analizzati campioni di formule per neonati offerte nelle unit??? ospedaliere. Per attestare la qualit??? dei prodotti, sono state poi effettuate analisi microbiologiche e tossicologiche. I valori di conteggio ottenuti in questo studio riflettono la lavorazione del prodotto, la scelta della materia prima e la manipolazione durante la ricostituzione. Sebbene i campioni analizzati fossero conformi alla normativa, sottolineiamo la necessit??? di una revisione per includere nuovi contaminanti potenzialmente pericolosi per il pubblico di riferimento.
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