L'association entre la consommation de sucre et les caries dentaires est bien document???e. La carie dentaire est une maladie qui se manifeste par un processus dynamique dans la bouche. Il existe une relation dynamique entre les sucres et la sant??? bucco-dentaire. Les sucres et autres glucides fermentescibles, apr???s avoir ???t??? hydrolys???s par l'amylase salivaire, fournissent un substrat pour les actions des bact???ries buccales, qui ??? leur tour abaissent la plaque et le pH salivaire. L'action qui en r???sulte est ...
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L'association entre la consommation de sucre et les caries dentaires est bien document???e. La carie dentaire est une maladie qui se manifeste par un processus dynamique dans la bouche. Il existe une relation dynamique entre les sucres et la sant??? bucco-dentaire. Les sucres et autres glucides fermentescibles, apr???s avoir ???t??? hydrolys???s par l'amylase salivaire, fournissent un substrat pour les actions des bact???ries buccales, qui ??? leur tour abaissent la plaque et le pH salivaire. L'action qui en r???sulte est le d???but de la d???min???ralisation des dents. Les enfants et les adolescents de moins de 18 ans qui ont des dents permanentes, des dents de lait ou les deux ont ???t??? inclus dans l'???tude. Ce livre est destin??? ??? faciliter l'utilisation de la gomme sucr???e au xylitol dans la pratique dentaire et les initiatives de sant??? publique. Il peut ???tre promu en tant que mesure pr???ventive de sant??? publique.
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