El llibre "Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes" del Albert Serra ???s una guia completa per a la cuina a baixa temperatura. Amb aquest llibre, el Albert vol demostrar als lectors com aquesta t???cnica pot transformar els seus plats i portar-los a un nivell de sabor i textura inimaginable. A "Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes" no nom???s es troben receptes detallades, sin??? tamb??? consells i t???cniques per aconseguir els millors resultats. Les receptes s???n des de plats cl???ssics com el filet de ...
Read More
El llibre "Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes" del Albert Serra ???s una guia completa per a la cuina a baixa temperatura. Amb aquest llibre, el Albert vol demostrar als lectors com aquesta t???cnica pot transformar els seus plats i portar-los a un nivell de sabor i textura inimaginable. A "Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes" no nom???s es troben receptes detallades, sin??? tamb??? consells i t???cniques per aconseguir els millors resultats. Les receptes s???n des de plats cl???ssics com el filet de vedella fins a noves creacions com el salm??? amb salsa de taronja i gingebre. La cuina a baixa temperatura ???s una t???cnica que ens permet controlar la temperatura dels aliments durant la cocci???. Aix??? ens d???na el control total sobre la textura i el sabor dels plats, i ens assegura que els aliments es cuinen de manera uniforme. El resultat ???s una experi???ncia gastron???mica ???nica, amb sabors i textures que sorprendran els comensals. Amb "Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes", el Albert Serra ens convida a descobrir el secret darrere de la cuina a baixa temperatura. Aquest llibre ???s imprescindible per als amants de la cuina que busquen noves maneres de portar els seus plats a un nivell superior.
Read Less
Add this copy of Sous-Vide to cart. $34.72, new condition, Sold by Books2anywhere rated 5.0 out of 5 stars, ships from Fairford, GLOUCESTERSHIRE, UNITED KINGDOM, published 2023 by Albert Serra.
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK.
Add this copy of Sous-Vide to cart. $38.10, new condition, Sold by Paperbackshop International rated 5.0 out of 5 stars, ships from Fairford, GLOS, UNITED KINGDOM, published 2023 by Albert Serra.
Choose your shipping method in Checkout. Costs may vary based on destination.
Seller's Description:
PLEASE NOTE, WE DO NOT SHIP TO DENMARK. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK.
Add this copy of Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes to cart. $41.64, new condition, Sold by Booksplease rated 3.0 out of 5 stars, ships from Southport, MERSEYSIDE, UNITED KINGDOM, published 2023 by Albert Serra.
Add this copy of Sous-Vide: El secret dels sabors perfectes to cart. $37.46, new condition, Sold by Ingram Customer Returns Center rated 5.0 out of 5 stars, ships from NV, USA, published 2023 by Albert Serra.
