Este libro explica de manera muy sencilla c???mo elaborar pan en casa. En las diferentes secciones del libro, los amantes del pan encontrar???n: - Los ingredientes, las t???cnicas y los conceptos para saber hacer un buen pan. - Recetas que aplican las t???cnicas y los conceptos te???ricos explicados en la primera secci???n, acompa???adas de sugerencias y variaciones. - Un cap???tulo dedicado a resolver dudas y un ???til glosario. - Edici???n enriquecida con videos mediante c???digos QR para visualizar. This book explains ...
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Este libro explica de manera muy sencilla c???mo elaborar pan en casa. En las diferentes secciones del libro, los amantes del pan encontrar???n: - Los ingredientes, las t???cnicas y los conceptos para saber hacer un buen pan. - Recetas que aplican las t???cnicas y los conceptos te???ricos explicados en la primera secci???n, acompa???adas de sugerencias y variaciones. - Un cap???tulo dedicado a resolver dudas y un ???til glosario. - Edici???n enriquecida con videos mediante c???digos QR para visualizar. This book explains in a very simple way how to make bread at home. In the different sections of the book, bread lovers will find: the ingredients, techniques, basic concepts and recipes. Accompanied by suggestions and variations, a chapter is dedicated to answering questions and serves as a useful glossary.
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