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Nuevo Manual del Cocinero Cubano y Espanol - Legran, J P, and Copa Matos, Roberto (Foreword by), and Turnbull, Elizabeth (Editor)
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"Indispensable para aprender aa componer de comer con la mayor perfeccion y economia, y necesario aa todas las clases de la sociedad, y particular aa los gastraonomos, madres de familia, fondistas, &c."

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Nuevo Manual del Cocinero Cubano y Espanol 2013, Light Messages, Durham, N.C.

ISBN-13: 9781611530520

Spanish

Trade paperback