Die erfahrene K???chin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 s???ddeutschen Rezepten zusammen, die sowohl der feinen als auch der b???rgerlichen K???che entnommen sind. Neben den Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch und Fisch, Gem???sen, Salaten, Kompotts, Kuchen, Desserts und Eis enth???lt das Werk Hinweise zur zweckm??????igen Einrichtung der K???che und zum richtigen Kochgeschirr. Sorgf???ltig ???berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.
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Die erfahrene K???chin Viktorine Schiller stellt im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 800 s???ddeutschen Rezepten zusammen, die sowohl der feinen als auch der b???rgerlichen K???che entnommen sind. Neben den Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch und Fisch, Gem???sen, Salaten, Kompotts, Kuchen, Desserts und Eis enth???lt das Werk Hinweise zur zweckm??????igen Einrichtung der K???che und zum richtigen Kochgeschirr. Sorgf???ltig ???berarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1843.
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New. Text in German. Trade paperback (US). Glued binding. 248 p. Contains: Unspecified. In Stock. 100% Money Back Guarantee. Brand New, Perfect Condition, allow 4-14 business days for standard shipping. To Alaska, Hawaii, U.S. protectorate, P.O. box, and APO/FPO addresses allow 4-28 business days for Standard shipping. No expedited shipping. All orders placed with expedited shipping will be cancelled. Over 3, 000, 000 happy customers.
