??? Cet adolescent maigrichon poss???de ce petit quelque chose qu'on ne rencontre qu'une fois par g???n???ration. C'est un chef n???. Un artiste. ??? Ainsi d???bute l'ascension d'Hassan Haji, gourmet improbable du roman picaresque. N??? au-dessus du petit restaurant de son grand-p???re ??? Bombay, Hassan grandit dans les senteurs de curry, entre les promenades dans les march???s aux ???pices et l'initiation ??? la bonne ch???re en compagnie de sa m???re. Mais une trag???die pousse les siens vers l'exil. Direction l ...
Read More
??? Cet adolescent maigrichon poss???de ce petit quelque chose qu'on ne rencontre qu'une fois par g???n???ration. C'est un chef n???. Un artiste. ??? Ainsi d???bute l'ascension d'Hassan Haji, gourmet improbable du roman picaresque. N??? au-dessus du petit restaurant de son grand-p???re ??? Bombay, Hassan grandit dans les senteurs de curry, entre les promenades dans les march???s aux ???pices et l'initiation ??? la bonne ch???re en compagnie de sa m???re. Mais une trag???die pousse les siens vers l'exil. Direction l'Angleterre, d'abord, et, par la force des choses, la France et Lumi???re, un petit village du Jura dans lequel la famille Haji ouvre une gargote en face d'un respectable restaurant, celui de Mme Mallory, chef ???m???rite. Une guerre culturelle et culinaire s'ensuit, jusqu'??? ce que Mme Mallory accepte de prendre sous son aile le jeune Hassan, lequel finira par emprunter un chemin qui le m???nera ??? Paris, vers de nouvelles aventures... Cent pas, c'est la courte distance qui s???pare le boui-boui familial de l'???tablissement deux ???toiles. Une vie sera n???cessaire ??? Hassan Haji pour les parcourir. Vif, d???bordant de couleurs, de saveurs et d'ar???mes, Le Voyage de cent pas est une friandise succulente dans laquelle s'incorpore une r???flexion sur la famille, l'immigration et les myst???res du bon go???t.
Read Less
