Oubliez les preparations hyper-proteinees, les barres energetiques industrielles, les tristes plats de pates avant l'effort ou les boissons de recuperation trop chimiques. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande specialement adapte a tous types de sportifs, amateurs et aguerris. Comment bien s'alimenter pour rester en forme et performant ? Quelle est l'alimentation ideale du sportif ? Que manger avant, pendant ou apres l'effort ? Quel programme alimentaire avant une competition ? Sport d'endurance, de ...
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Oubliez les preparations hyper-proteinees, les barres energetiques industrielles, les tristes plats de pates avant l'effort ou les boissons de recuperation trop chimiques. Voici enfin le livre de cuisine saine et gourmande specialement adapte a tous types de sportifs, amateurs et aguerris. Comment bien s'alimenter pour rester en forme et performant ? Quelle est l'alimentation ideale du sportif ? Que manger avant, pendant ou apres l'effort ? Quel programme alimentaire avant une competition ? Sport d'endurance, de combat, de glisse: musculation, cardio ou souplesse... Voici tous les conseils et recettes pour garder un vrai confort digestif et ameliorer sa performance. Des fiches techniques pratiques redigees par un nutritionniste du sport donnent les cles pour satisfaire les besoins nutritionnels du sportif, au quotidien comme avant une competition: hydratation, carburants de l'effort, perte de masse grasse, recuperation... + de 60 recettes saines et pleines de saveurs specialement concues pour les sportifs du petit dejeuner au diner: pain energetique miel et fruits secs, barres de cereales aux graines de courge, fruits geles, smoothie avocat et banane, boulette de boeuf aux herbes et citron, soupe de carottes et patate douce au curcuma... Tout au long du livre, decouvrez des temoignages et astuces nutrition de sportifs du running a la boxe, du yoga au surf, du basket au fitness en passant par la natation et le CrossFit.
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