O arquiteto, urbanista, fil???sofo, artista e compositor Emanuel Dias de Melo Pimenta nos fala sobre o vinho. O que o vinho ??? em termos civilizacionais, por que ele n???o ??? simplesmente uma bebida alco???lica, o que ele muda em nossos c???rebros, o que ??? a medicina do vinho, como o vinho mudou a civiliza??????o ocidental atrav???s da emerg???ncia do pathos, o que est??? acontecendo ao vinho agora, s???o algumas das quest???es deste livro apaixonante. Pimenta, que pesquisa neuroci???ncias e est???tica desde o in???cio ...
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O arquiteto, urbanista, fil???sofo, artista e compositor Emanuel Dias de Melo Pimenta nos fala sobre o vinho. O que o vinho ??? em termos civilizacionais, por que ele n???o ??? simplesmente uma bebida alco???lica, o que ele muda em nossos c???rebros, o que ??? a medicina do vinho, como o vinho mudou a civiliza??????o ocidental atrav???s da emerg???ncia do pathos, o que est??? acontecendo ao vinho agora, s???o algumas das quest???es deste livro apaixonante. Pimenta, que pesquisa neuroci???ncias e est???tica desde o in???cio dos anos 1980, d???-nos uma nova imagem do vinho sob uma abordagem neuro-est???tica.
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