Si tratta di un libro completo sull'igiene della carne e sulla consapevolezza dei rischi per la salute associati tra macellai, rivenditori di carne e consumatori del distretto di Jammu e Kashmir, in cui gli aspetti pratici della ricerca sono stati spiegati in modo lucido e con informazioni adeguate. Questo libro ??? stato scritto appositamente per soddisfare le esigenze di chi si occupa di carne, ovvero macellai, rivenditori di carne e consumatori, fornendo tutte le informazioni pratiche. Il libro ??? composto da tre ...
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Si tratta di un libro completo sull'igiene della carne e sulla consapevolezza dei rischi per la salute associati tra macellai, rivenditori di carne e consumatori del distretto di Jammu e Kashmir, in cui gli aspetti pratici della ricerca sono stati spiegati in modo lucido e con informazioni adeguate. Questo libro ??? stato scritto appositamente per soddisfare le esigenze di chi si occupa di carne, ovvero macellai, rivenditori di carne e consumatori, fornendo tutte le informazioni pratiche. Il libro ??? composto da tre sezioni, ognuna delle quali fornisce un approccio strutturato agli operatori e ai consumatori di carne, trattando tutti gli argomenti in modo sistematico. La sezione I tratta delle infrastrutture delle unit??? di lavorazione della carne e delle linee guida per la manipolazione della carne. La sezione II tratta dell'igiene della carne e della consapevolezza dei rischi sanitari associati tra i macellai e i rivenditori di carne. La sezione III tratta del comportamento dei consumatori nei confronti dell'igiene della carne e della consapevolezza dell'igiene della carne e dei rischi sanitari associati tra i consumatori. Questo libro ??? molto utile per chi si occupa di carne, per gli operatori del settore zootecnico, per i lavoratori delle municipalit??? e per i consumatori, affinch??? siano consapevoli dell'importanza dell'igiene della carne e dei rischi ad essa associati. Il libro risolve anche i problemi affrontati dagli operatori del settore.
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Fine. Text in Italian. Trade paperback (US). Glued binding. 204 p. Language: italian-In Stock. 100% Money Back Guarantee. Brand New, Perfect Condition, allow 4-14 business days for standard shipping. To Alaska, Hawaii, U.S. protectorate, P.O. box, and APO/FPO addresses allow 4-28 business days for Standard shipping. No expedited shipping. All orders placed with expedited shipping will be cancelled. Over 3, 000, 000 happy customers.
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