Des que l'ete et la chaleur arrivent, on a envie de fraicheur, les glaces et sorbets sont la pour satisfaire cette envie. Ce livre vous presente les recettes des meilleures glaces classiques telles que cafe, chocolat, menthe, framboises a l'eau de rose, citrouille cannelle... Vous trouverez aussi des conseils pour bien choisir votre sorbetiere et sur les bases des differentes cremes glacees."
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Des que l'ete et la chaleur arrivent, on a envie de fraicheur, les glaces et sorbets sont la pour satisfaire cette envie. Ce livre vous presente les recettes des meilleures glaces classiques telles que cafe, chocolat, menthe, framboises a l'eau de rose, citrouille cannelle... Vous trouverez aussi des conseils pour bien choisir votre sorbetiere et sur les bases des differentes cremes glacees."
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