Les Mosa???ques Nature vous offrent l'essentiel en 128 pages: 1 guide des esp???ces et 1 carnet de terrain personnalis???Enrichi de conseils et d'informations pratiques pour voir les esp???ces, apprendre ??? les reconna???tre, les dessiner, les photographier..., ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos donn???es les plus int???ressantes, et de progresser plus rapidement. Les Mosa???ques Nature: les compagnons id???aux de toutes vos ...
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Les Mosa???ques Nature vous offrent l'essentiel en 128 pages: 1 guide des esp???ces et 1 carnet de terrain personnalis???Enrichi de conseils et d'informations pratiques pour voir les esp???ces, apprendre ??? les reconna???tre, les dessiner, les photographier..., ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos donn???es les plus int???ressantes, et de progresser plus rapidement. Les Mosa???ques Nature: les compagnons id???aux de toutes vos balades Si vous d???sirez cueillir et cuisiner les fruits sauvages, ce guide deviendra vite le fid???le compagnon de vos balades automnales. Sans oublier m???res, myrtilles et autres fraises des bois, il vous invite ??? des r???coltes moins courantes, comme celle des alises, c???nelles, cormes, cornouilles, sorbes... Tous ces fruits se pr???tent ??? des recettes aussi originales que savoureuses, concoct???es par deux sp???cialistes de la cuisine sauvage. Cet ouvrage comprend: - un guide pr???sentant 40 esp???ces aux fruits comestibles, avec, pour chacune: - un texte comportant pr???sentation et description de l'esp???ce, esp???ces voisines et confusions possibles, vertus culinaires et nutritives, utilisations... - une fiche ??? technique ??? mentionnant taille, type de feuillage, p???riode de floraison, p???riode de r???colte des fruits, habitats principaux, altitude, type biologique, fr???quence, statut de protection - une photographie des fruits - un dessin d'un rameau en fleur - un carnet de terrain comprenant: - quelques ???l???ments de botanique, avec sp???cificit???s sur les fruits - comment faire le croquis d'une plante - comment photographier les fruits sauvages - calendrier de la floraison et de la fructification des esp???ces pr???sent???es - un carnet de notes
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Add this copy of Fruits Sauvages Comestibles: 40 Recettes Originales to cart. $61.40, good condition, Sold by Bonita rated 4.0 out of 5 stars, ships from Newport Coast, CA, UNITED STATES, published 2012 by GLENAT.
