1 "Urbanisierung" des Landes, "Industrialisierung" der Landwirtschaft, "Ratio- nalisierung" des Wirtschaftsdenkens, "Dynamisierung" der Lebensformen, "Moder- nisierung" der Familienverh???ltnisse, -unter solchen und ???hnlichen Schlagw???rtern werden h???ufig jene Prozesse angesprochen, die sich in den letzten Jahrzehnten auf dem Land und in der Landwirtschaft abgespielt haben. Es handelt sich dabei nicht um neutral-beschreibende Begrifflichkeiten. Vielmehr dr???ckt sich hierin eine Per- spektive aus, die den Fortschritt am ...
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1 "Urbanisierung" des Landes, "Industrialisierung" der Landwirtschaft, "Ratio- nalisierung" des Wirtschaftsdenkens, "Dynamisierung" der Lebensformen, "Moder- nisierung" der Familienverh???ltnisse, -unter solchen und ???hnlichen Schlagw???rtern werden h???ufig jene Prozesse angesprochen, die sich in den letzten Jahrzehnten auf dem Land und in der Landwirtschaft abgespielt haben. Es handelt sich dabei nicht um neutral-beschreibende Begrifflichkeiten. Vielmehr dr???ckt sich hierin eine Per- spektive aus, die den Fortschritt am Modell und Ma???stab stadtzentrierter, industrie- kapitalistischer Entwicklung mi???t, von diesem Blickwinkel aus traditionale Le- bens- und Arbeitsverh???ltnisse als archaisch-zur???ckgeblieben und unzeitgem?????? ein- stuft und deren Anpassung an die modernen Zeiten fordert. Nur ein Fortschreiten in dieser Richtung erscheint als gut und w???nschenswert, ist "Fortschritt" an sich. So gesehen tr???gt die Entwicklung, die seit der Gr???ndung der Bundesrepu- blik die Landwirtschaft in besonders raschem Tempo erfa???t hat, alle Zeichen des "Fortschritts". Die Landwirtschaft wurde umfassend maschinisiert und elektrifi- ziert, kapitalisiert und industrialisiert!. Der Traktorenbestand verzehnfachte sich in den Jahren zwischen 1950 und 1970; 1973 gab es dreimal soviele M???hdrescher wie 1960. In den letzten drei???ig Jahren hat sich der Energieverbrauch verf???nfzehn- facht. Dies kostete zwar enorm viel, - die Ausgaben f???r Vorleistungen der Land- wirtschaft stiegen von 3. 3 Mrd. DM im Jahr 1949/50 auf das Zehnfache, n???mlich 2 33. 1 Mrd. DM im Jahr 1978/79 - Aber die Ergebnisse waren auch ???berw???ltigend: Die Weizenproduktion vervierfachte sich; es wurde weit mehr als doppelt soviel 3 Rind- und Schweinefleisch produziert, und die Milchproduktion stieg um 60% an .
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