Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sab???ia mucho de vinos... hasta que descubri???o un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de ???elite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanz???o a descubrir las ra???ices de su obsesi???on, y a averiguar si pod???ia convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos ...
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Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sab???ia mucho de vinos... hasta que descubri???o un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de ???elite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanz???o a descubrir las ra???ices de su obsesi???on, y a averiguar si pod???ia convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantes exclusivos, f???abricas de producci???on enol???ogica masiva y hasta un estudio neurol???ogico por resonancia magn???etica, en busca de responder la pregunta m???as apremiante de todas: ???por qu???e nos importa tanto el vino? Sus hallazgos cambiar???an para siempre tu manera de beber... y quiz???a tambi???en tu forma de vivir.
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