Cette ???tude de la dimension culturelle pr???sidant aux choix des termes et des descripteurs par les ???nonciateurs-d???gustateurs lors de la ??? mise en mots ??? du Cr???mant de Bourgogne facilite la construction d'un discours propre ??? la fili???re, permettant d'optimiser la strat???gie de communication autour de ce produit.
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Cette ???tude de la dimension culturelle pr???sidant aux choix des termes et des descripteurs par les ???nonciateurs-d???gustateurs lors de la ??? mise en mots ??? du Cr???mant de Bourgogne facilite la construction d'un discours propre ??? la fili???re, permettant d'optimiser la strat???gie de communication autour de ce produit.
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Publisher:
Peter Lang Gmbh, Internationaler Verlag Der Wissenschaften
Published:
2023
Language:
French
Alibris ID:
18017219791
Shipping Options:
Standard Shipping: $4.65
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Seller's Description:
New. Text in French. Glued binding. Cloth over boards. 248 p. Contains: Illustrations, black & white, Tables, black & white. Sprache - Kultur - Gesellschaft, 25.
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2023
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French
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18013306391
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