Celui qui s'applique ??? l'agriculture doit savoir qu'il est oblig??? d'appeler ??? son aide ces trois choses qui remontent ??? l'antiquit??? la plus recul???e: la prudence en affaires, les moyens de d???pense, la volont??? d'agir; car, comme dit Tremellius, on ne poss???dera un domaine tr???s bien cultiv??? qu'en r???unissant le savoir, le pouvoir et le vouloir. En effet, la science et la volont??? ne suffiront ??? personne sans la facult??? de faire les d???penses que les travaux exigent. La volont??? de faire ou de d?? ...
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Celui qui s'applique ??? l'agriculture doit savoir qu'il est oblig??? d'appeler ??? son aide ces trois choses qui remontent ??? l'antiquit??? la plus recul???e: la prudence en affaires, les moyens de d???pense, la volont??? d'agir; car, comme dit Tremellius, on ne poss???dera un domaine tr???s bien cultiv??? qu'en r???unissant le savoir, le pouvoir et le vouloir. En effet, la science et la volont??? ne suffiront ??? personne sans la facult??? de faire les d???penses que les travaux exigent. La volont??? de faire ou de d???penser ne servira gu???re non plus sans la connaissance de l'art, parce que le principal en toute entreprise, est de savoir ce qu'il faut faire: cette maxime est surtout n???cessaire en agriculture, dans laquelle la volont??? et les moyens p???cuniaires, sans la science, occasionnent souvent de grands dommages aux ma???tres, puisque le travail ex???cut??? sans exp???rience rend les d???penses inutiles. En cons???quence, un p???re de famille diligent, qui a vraiment ??? coeur de trouver dans la culture les moyens d'accro???tre sa fortune, aura soin surtout de consulter en tout point les agriculteurs les plus instruits de son temps, d'???tudier ??? fond les notes laiss???es par les anciens, et d'appr???cier leur sentiment et leurs pr???ceptes, afin de s'assurer si tout ce qu'ils ont prescrit r???pond ??? ce que nous faisons aujourd'hui, et si quelques parties en diff???rent. J'ai trouv??? plusieurs auteurs estimables qui ???taient persuad???s que l'???tat et la nature de l'atmosph???re avaient chang??? par le laps d'un long temps; ils disaient qu'Hipparque, leur grande autorit??? comme professeur d'astrologie, avait d???couvert qu'il viendrait une ???poque o??? les p???les du monde se d???placeraient: cette opinion para???t m???me avoir ???t??? accr???dit???e par Saserna, auteur non m???prisable d'une ???conomie rurale...
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