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Very good. Mensen Kantinen Mensa CvO Universität Uhlhornsweg Emsland Hunte Wechloy Uhlenhornsweg Oldenburg (Oldb) Ofener Straße Speiseplan Mensakost Essen Trinken Kochbücher Grundkochbücher Studenten Studentenkochbuch Studenten-Kochbuch Carl von Ossietzky Universität Oldenburg Tiefkühlpizza adé-jetzt kommt das Mensa-Kochbuch! Vorbei die Zeit, als Studierende am Wochenende ihr Dasein bei Nudeln mit Ketchup, Butterbroten oder Cornflakes fristen mussten. In diesem einzigartigen Buch finden Sie die besten Rezepte aus den Mensen des Studentenwerks Oldenburg zum Nachkochen für Zuhause. Über 100 Rezepte bieten von allem etwas: Leckere Suppen, eine große Auswahl an Salaltdressings, jede Menge Gemüsegerichte (natürlich inkl. Grünkohl), Köstliches mit Fleisch oder Fisch und eine leckere Auswahl an Desserts und Süßem. Mit seinen einfach und preisgünstigen Rezepten sowie vielen Tipps und Kniffen für die Vorbereitung und für leckere Variationen ist das Buch eine Pflichtlektüre (nicht nur) für Studierende, die gerne gut essen und selbst einmal den Kochlöffel schwingen wollen. Mit diesem Kochbuch hat es das Studentenwerk Oldenburg geschafft, die Wochenenden, an denen die Uni-Mensa geschlossen hat, von bestellter Pizza und Fertig-Spaghetti zu befreien. Die Zusammenstellung der Rezepte beruht auf einer Umfrage unter den Studenten nach ihren liebsten Mensagerichten und macht das Nachkochen sehr einfach. Alle Rezepte sind in Schwierigkeit, Preis und Aufwand vorsortiert. Und keine Angst vor großen Mengen, die Mengenangaben sind für 2 bis 4 Personen gedacht und nicht für Hunderte. Mit diesem Buch hat das Studentenwerk Oldenburg den Vogel abgeschossen! Hier sind nicht nur die leckersten Mensa-Rezepte vereint, sondern sie sind auch übersichtlich gestaltet und einfach umzusetzen. Für alle, die wissen (wollen), wie lecker Mensa-Essen schmecken kann, ist das Buch eine Fundgrube an Köstlichkeiten, die durch die einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch für Kochanfänger zu bewältigen sind. Dazu gibt es Tipps von den Profis und einfache Erklärungen zu Fachbegriffen wie "Mehlschwitze", "Binden" oder "Passieren". Hier ist alles vereint, was ein gutes Kochbuch braucht. Dazu ist es orginell und auch für das kleine Budget erschwinglich. Fünf Sterne! Hab vor geraumer zeit dies buch beim 'rumamazonen' gefunden-das ding ist der hammer! sollte unseren mensaköchen mal ein exemplar davon vermachen. die rezepte schreien zwar eindeutig 'uni-mensa! ', sind aber allen ernstes schmackhaft (was ja oftmals eher unmöglich erscheint). auch ist dies mal ein buch, bei dem kennzeichnungen à la 'schnell' oder 'günstig' auch zutreffen! auch wenn die uni-zeit bald vorbei ist, dies buch bleibt, und wird mir helfen die mensa-erinnerungen noch etwas schneller kulinarisch-romantisch zu verklären (denn erinnerungen an schier ungeniessbares muß man nun wirklich nicht so lange speichern). Das Mensa-Kochbuch Die 100 beliebtesten Rezepte aus den Mensen des Studentenwerks Oldenburg zum Nachkochen für Zuhause von Studentenwerk Oldenburg.
