Counter Culture es un libro de lectura obligada para los empleados, gerentes y propietarios de hosteler???a, pero tambi???n para quien busca su primer empleo trabajando detr???s de una barra. Divierte a los clientes que ya tienes, atrae a los que quieres conseguir y arregl???telas para interactuar con todos de forma significativa, aunque sea durante un par de minutos. Esta gu???a para trabajadores del sector de la hospitalidad te ayudar??? a conseguir trabajo, hacerte cargo del valor de la conexi???n con las personas, ...
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Counter Culture es un libro de lectura obligada para los empleados, gerentes y propietarios de hosteler???a, pero tambi???n para quien busca su primer empleo trabajando detr???s de una barra. Divierte a los clientes que ya tienes, atrae a los que quieres conseguir y arregl???telas para interactuar con todos de forma significativa, aunque sea durante un par de minutos. Esta gu???a para trabajadores del sector de la hospitalidad te ayudar??? a conseguir trabajo, hacerte cargo del valor de la conexi???n con las personas, mejorar tus aptitudes e inspirarte en el empe???o de proporcionar un servicio excepcional. Los art???culos incisivos y consejos que ayudan a tener las cosas claras, proporcionados por los mejores expertos en el servicio de mostrador, son la clave de este entretenido libro escreito para que la experiencia del cliente sea lo m???s gratificante posible para empleados y usuarios de la restauraci???n. Joshua Farrell va a ense???arte a progresar en el servicio de mostrador, de forma estratosf???rica, mientras logras crear el activo m???s valioso en este sector: clientes que vuelven a tu establecimiento una y otra vez.
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