Questo studio mira a valutare il profilo chimico e l'attivit??? fungicida della nanoemulsione di olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano). I risultati ottenuti per il contenuto fenolico totale sono stati quantificati in 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 per i flavonoidi. L'olio essenziale Ba-har ??? stato pi??? efficiente nell'inibire A niger in quanto ha avuto il pi??? basso MCP (200 ???g mL-1), seguito da P. chrysogenum (250 ???g mL-1) e poi C. gloeosporioides (300 ???g mL-1). L'identificazione dei metaboliti ...
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Questo studio mira a valutare il profilo chimico e l'attivit??? fungicida della nanoemulsione di olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano). I risultati ottenuti per il contenuto fenolico totale sono stati quantificati in 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 per i flavonoidi. L'olio essenziale Ba-har ??? stato pi??? efficiente nell'inibire A niger in quanto ha avuto il pi??? basso MCP (200 ???g mL-1), seguito da P. chrysogenum (250 ???g mL-1) e poi C. gloeosporioides (300 ???g mL-1). L'identificazione dei metaboliti secondari presenti in Ba-har ??? stata abbastanza considerevole, poich??? essi sono responsabili delle propriet??? biologiche, ispirando cos??? la continuit??? degli studi relativi alle loro attivit??? biologiche. Per quanto riguarda il contenuto fenolico totale e i flavonoidi presenti nell'olio essenziale, hanno indicato un importante potenziale antiossidante. Il potenziale fungicida dell'olio di Ba-har ha presentato una forte inibizione e mortalit???, tuttavia il prodotto di nanoemulsione con l'olio essenziale incorporato ha mostrato un'azione pi??? efficiente contro i funghi patogeni testati, essendo indicato da questo studio come una nuova alternativa nel controllo e nella lotta dei funghi patogeni per mezzo del prodotto di nanoemulsione formulato con l'olio.
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